健康志向の方に選ばれる「セイロンシナモン」厳選リスト

話題のテレビ番組でも紹介されて以来、美容にこだわる主婦仲間の間で争奪戦になっているのがこちらのシナモン。なんといってもスリランカ政府が認定した最高級品質というだけあって、封を開けた時の香りの繊細さがもう、ため息が出るほど素敵なんです。一般的なカシア種に比べて、クマリンの含有量が極めて低いというのも、毎日安心して続けたい私たちには外せないポイント。

私は朝のルーティンとして、豆乳ラテにひと振り。ふわっと立ち上がる上品な香りに包まれると、忙しい朝も心に余裕が生まれる気がしちゃうから不思議です。保存料不使用の完全オーガニックだから、素材そのものの豊かな風味がしっかり生きています。シリアルやヨーグルトにサッとかけるだけでも、一気にカフェ気分が味わえちゃいますよ。

お菓子作りはもちろん、カレーや肉料理の隠し味としても大活躍。60gと110gの2種類から選べるのも、使う頻度に合わせて選べて助かりますよね。健康と美容をサポートしてくれる魔法のパウダーとして、これからもずっとキッチンの特等席に置いておきたい、本当にお気に入りの一品です。